Dla tych, co ser lubią, a nie mogą.
🕐 Czas przygotowania: ok. 25 min
🔹 3–4 porcje
Składniki
🍲 Makaron
ulubiony makaron – ugotowany! 😉
🧀 Sos
1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula kilka ząbków czosnku około 600 ml mleka sojowego przyprawy: suszone warzywa, sól, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa 4 łyżki płatków drożdżowych (na oko 😉) 2 łyżki mąki
🌿 Dodatki
wegański ser żółty – do posypania świeżo mielony pieprz rzeżucha
Przygotowanie
W garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę – szklimy.
Dorzucamy pokrojony czosnek, wlewamy mleko, wsypujemy przyprawy i płatki drożdżowe.
Blendujemy (nie trzeba zdejmować garnka z palnika).
Wsypujemy mąkę i ponownie blendujemy do zmieszania.
Mieszamy dalej, aż sos zacznie gęstnieć.
Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
Wykładamy na talerze, posypujemy startym wegańskim serem, pieprzem i rzeżuchą.
Smacznego! 💙