Blok czekoladowy? Z fasoli se zrób!
To zrobiłam 🙂
🔹 11 porcji, 123 kcal każda
Składniki
około 20 daktyli (100 g) puszka czarnej fasoli 2 łyżki masła orzechowego (40 g) 50 g wiórków kokosowych 2 łyżki kakao (20 g) 50 g czekoladowej odżywki białkowej (u mnie Vegan Blend)
Przygotowanie
Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy do namoczenia na 20 min.
Daktyle, fasolę (bez zalewy), masło orzechowe i wiórki kokosowe blendujemy na względnie gładką masę.
Dodajemy kakao i odżywkę. Proponuję masę zagnieść łapkami jak ciasto (jeśli będzie za suche, można dodać trochę wody z moczenia daktyli).
Wyjdzie plastyczny gniotek, z którego można ulepić co się chce 🙂 Kuleczki, serduszka, ludziki! Albo pójść na łatwiznę (jak ja) i uklepać prostopadłościan 😉
Nasze uklepki chowamy do zamrażalnika (mniejsze rzeczy na trochę, blok na noc).
Po zmrożeniu blok możemy pokroić — mi wyszło 11 kawałków.
Przechowywać w lodówce (krótko) albo w zamrażalniku (dłużej).
Smacznego! 💙